病从口入已经不再是很难理解的一件事情，人物现在更加懂得要在产品包装上找寻保质日期，生产日期来确保饮食的安全和新鲜。如果没有明码标示这些就是三无产品了。食品生产企业顺应市场，也开始研究在包装封口处打印生产日期等必须信息。

保鲜的最有利方式就是抽真空，那么印字是在包装同时进行，还是真空包装完成之后进行的呢？

　　封口处印字功能工作原理是在真空室内加一到两组热压封口装置和印字装置。

貌似单室翻板式的位移安装在下真空室，而双室往复式真空包装机的设置在上真空室，活动一部分安装非同儿戏由偏下器件重组，热封气室框固定在上真空室，两头有异柱、弹簧三结合复位安上，热压架座二头有导套，套在导柱上，热封气室框及热压架座期间有热封气室（也有称真空室为豁达大度室，称热流室为小气室的）热封气室有行使塑胶水管，二头用夹管夹住，也有用单车或人力车里带的橡胶水胶粘加工，当腰都有一个气嘴，热压架座上固定有环氧板加工的热压架体，二头有卷带轴，镍鉻合金带由卷带轴卷紧，外侧包有热封羽绒布。固定部分装置基本点有印字胶条框及印字胶条血肉相联，印字胶条施用耐热硅胶加工，一平面涵盖斜纹或直纹，另一端设有圆孔或方孔，用硅橡胶加工的圆字或方字放到里边，在封口并且印上坑坑洼洼透明的生产日期，如需转危为安印字，则需此外用到色带打印机。