棕子在我国传统式食品里历史悠久，备受人民的钟爱端午节的由来：端午节是为了纪念屈原民间设立的节日，这一日家家户户吃粽子，带彩线，据传，以前的粽子是扔到河里为了保护屈原的尸体肉身的。一些地区，大家不仅是在端午食棕子，在新年的那时候也喜爱吃肉粽，这是借用“粽”和“中”音近，取“名利得中”之意

既然粽子的需求量那么大，如何储存棕子让棕子的保存期长又让棕子的原来的营养成分不流失呢?

端午将至，借此机会我们就来了解一款粽子生产包装设备，粽子给袋式包装机。

　棕子给袋式真空包装机包装棕子的原理是抽出空气的同时消除氧气，抑制微生物菌的存活。当包装袋中的氧气浓度小于或等于1%时，微生物的生长和繁殖速度将迅速下降。当氧浓度小于或等于5%时，大多数微生物将被抑制并停止繁殖。微生物的繁殖速度越慢，产品越不容易坏，保质期就越长。

　市场上多见粽子一般为四角粽，它不同于颗粒状产品如大米、杂粮、干果等产品，这些在选择计重投料方式的时候一般采用电子多头秤，称重后下料到预制袋包装袋内。而散碎物料，如海带块、肉丁、萝卜丁、萝卜条，榨菜、笋丝等产品，就需要采用刮板式或者容杯式计量机来进行计量称重，而像粽子、玉米、鸭脖等产品需要人工投料来进行工作，一般在设计方案时会采用圆形投料区来节省空间，人工将物料投入杯内，通过漏斗装入袋内;采用这下料方式的食品包装设备成本相对低一些。